这篇文章给大家聊聊关于家常蒜蓉虾仁的家常做法 ，以及家常蒜蓉虾仁的蒜蓉做法窍门对应的知识点，希望对各位有所帮助，虾仁不要忘了收藏本站哦。常蒜

本文目录

1. 蒜蓉炒大虾的蓉虾仁家常做法
2. 蒜蓉虾仁粉丝干锅煲的做法
3. 蒜爆虾仁的正宗做法

蒜蓉炒大虾的家常做法

用料：虾半斤，料酒一勺 ，做法盐3克  ，窍门油50克 ，家常蒜4头
，蒜蓉生抽一勺 ，虾仁耗油半勺，常蒜小米辣3只，蓉虾仁葱花一把

步骤 ：

1、做法大虾剪去须开背去虾线放料酒腌制5—10分钟 。窍门

2、家常准备蒜蓉，小米辣切碎，蒜蓉用水淘洗再滤掉水。

3、起锅烧油放虾翻炒至变色捞出大虾备用
。

4
、锅内留底油炒香蒜蓉再把之前炒好的大虾倒进来一起翻炒加生抽，耗油
，葱花翻均匀起锅 。

蒜蓉虾仁粉丝干锅煲的做法

一
、原料：

鲜虾适量 ，龙口粉丝一把 ，金针菇适量

二、辅料：

蒜适量，生姜适量

调料

豆瓣酱适量

甜面酱适量

三 、步骤：

1.虾挤出沙包抽出沙线备用，金针菇洗净 ，粉丝泡软。

2.砂锅底部放入金针菇打底
。

3.接着放入粉丝。

4.把处理好的鲜虾排上。

5.姜切碎，蒜蓉也切碎备用 。

6.热锅放油 ，接着放入蒜末和姜碎炒香
。

7.放入适量豆瓣酱和甜面酱 。

8.翻炒均匀。

9.加入适量水烧开。

10.倒入虾堡中
，盖上锅盖大火烧开
。

11.烧开后转小火炖3分钟撒入香菜和葱花（家里没有香菜了用香芹代替了）
。

12.时间到，虾堡就做好了 。

蒜爆虾仁的正宗做法

用料

大虾500克 、大葱50克
、花椒15克、姜6克、盐20克

做法

1、大虾洗净 ，剪掉过长的虾须 。保留虾头，不需要脱皮 。大葱切细段，长短为手指长度即可 。

2、锅中倒入比平时炒菜略多的色拉油 ，加少许花椒粒，姜丝。

3、油热后，小火，下大虾炒，加少许盐。虾身前后各翻几次，直至颜色变红。

4 、虾油渗出后 ，倒入切好的葱段翻炒，使葱充分吸收已经炒成红色的虾油
，待葱已经完全炒软，即可装盘。

家常蒜蓉虾仁的做法和家常蒜蓉虾仁的做法窍门的问题分享结束啦 ，以上的文章解决了您的问题吗？欢迎您下次再来哦
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